안녕하세요. 건축, 리모델링 인테리어 청죽건설입니다.
이제 얼마 안 있으면 설 명절이 돌아오네요!
이번 명절은 연휴가 아주 기네요. 경기가 좋았으면 맘 편히 설 명절을 즐길 수 있었을 텐데, 오히려 명절 연휴기간이 긴 게 부담으로 돌아오는 이유는 멀까요? 아무튼 모두모두 새해 복 많이 받으시길 바라요!
이번 포스팅은 식품공장 신설 리모델링을 진행했던 현장을 소개해 드리고자 합니다.
그동안 주거 인테리어 위주로 올리다 보니, 아파트나 주택 전문 인테리어 업체로 보이는 거 같았지만, 저희는 종합건설 업체로써 건축부터, 증축, 리모델링, 공장, 사무실, 상가 전체적으로 건설업을 하고 있답니다.
이번 저희 현장은 성남에 위치한 식품공장 리모델링 공사입니다.
식품공장 시공 시 해썹인증을 받기 위해 기존 조건에 맞게 설계 및 시공을 병행하였습니다.
해썹 제도는 식품을 만드는 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해요인의 발생여건들을 차단하여 소비자에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하기 위한 시스템적인 규정을 말하며
식약처에서 엄격하게 평가하고, 인증을 내어주기에 이에 맞는 시설 및 규정을 따라 시공을 하여야 합니다.
약 200 평형의 규모로 공장을 리모델링하기 위해 현장 실측 후 도면 작업을 진행하였습니다.
평면 구도안을 통해 구획을 설계하고 3d 모듈을 통해 이를 구체화하였습니다.
기존 식품공장이었던 곳을 인수하여 사용하였기에 구조 변경 및 설비공사, 전기공사, 공조시스템 공사 작업장 분리공사 등등 모든 시설이 새롭게 리모델링이 필요하였습니다.
기존 칸막이 및 냉동고 철거 공사가 먼저 시작됩니다.
오래되고 낙후된 시설이 보입니다.
이곳이 식품제조가 이루어지는 생산실로 공사할 예정입니다.
구조 변경 및 신설을 위해 차례로 철거를 진행합니다.
식품 공장의 해썹 인증을 위해서 천장까지 어떠한 벌레나 이물이 들어올 수 없도록 부식성이나 내구성에 강한 EPS 패널로 시공을 해야 하고 알루미늄 라운딩몰딩으로 천장, 벽체, 바닥 등 한치의 틈도 없이 마감시공 후 실리콘처리를 해주어야 합니다.
이러한 공사로 인해 기존 소방 설비도 변경이 필요했습니다.
기존 변경 벽체와, 냉동고를 철거하고 폐기물 처리를 합니다.
우레판 패널 폐기물은 특수 폐기물 처리로 진행하여 신고 후 처리합니다.
우레탄 패널 폐기물처리, 특수 폐기물로써 허가인증 신고 후 반출합니다.
이렇게 철거가 진행되고 나면 새롭게 다시 리모델링 공사가 시작되게 됩니다.
다음 포스팅에서 식품공장 리모델링 편을 이어가 보도록 하겠습니다.
새롭게 변신할 식품공장 인테리어를 기대해 주세요!
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